GlaceGalerie Olten

Informasi umum

Glace ist ein Nahrungsmittel mit hohem Genusswert für das ganze Jahr

Wir verwenden weder künstliche Aromen, noch Farbstoffe im Allgemeinen und verzichten genauso auf Emulgatoren und Pflanzenfette. Fruchteissorten werden weitestgehend Laktose frei hergestellt und können sogar als Vegan bezeichnet werden.

Beste Zutaten aus der Region bürgen für die Qualität einer feinen Glace. Gefrieren ist eine alte und natürliche Form der Frischhaltung. Hans Peter Rubi, aus Grindelwald und gelernter Konditor-Confiseur verbindet Qualität und Tradition. Mit Jahren von gastronomischen Erfahrungen, inklusive Kanada und Afrika, bringt er heute ideenreiche und handwerkliche Glace Kreationen.